『美味しくて思わず笑顔になるお菓子』をモットーに心を込めてお作りしています。

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niina -biscuit marché- ニーナビスキュイマルシェ
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. 来週、12月1日でニーナは8周年を迎えます🎂 プレゼントのお菓子やグッズをお配りしたり、何かし

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来週、12月1日でニーナは8周年を迎えます🎂

プレゼントのお菓子やグッズをお配りしたり、何かしたいなぁと毎年思いつつ
クリスマス前でバタバタしているのと、プレゼントするにしても先着限定などになってしまうのでどうしてもみなさんに行き渡らないうえ、お並び頂いてお待たせするのも忍びなく…でも何か感謝の気持ちを伝えたいのになぁ、、とここ数年ずっとそんな感じだったんですが

今年は、周年を記念してお店のロゴ、ショップカード、ギフト用のタグを新しくお披露目します🎉

美味しいお菓子をお届けするという信条で開店以来やってきて、包材やデザインにお金をかけるのであれば出来る限り食料費に充てたいなぁといつも思っているのですが
贈り物に使って頂いたりご自身へのお楽しみにしてもらうことがほとんどで、
そんな時に素敵なロゴや、視覚的にもワクワク感が増す事も大切だなぁとも感じていて🤲🏻

そこで、じゃあみなさんに感謝の気持ちのプレゼントとして、ニーナのお菓子たちがさらに美味しく感じるようなデザインを！と依頼させていただきました。

お願いするなら信頼できる、なおかつニーナのお菓子を好きでいてくれる方に、といつもお世話になっている @unetablekaori カオリさんのご主人が手がける @masasitakemoto
ユヌターブルデザイン室に製作していただきました！！今年初めから相談させていただいてたのですが
やっと皆様にお知らせできとっても嬉しいです！

これから何十年とずっと大切に使っていきたいので、オシャレでスマートな、というよりは飾りすぎず自然体な感じも出したくって(でもやっぱりおしゃれな感じも欲しい)、というちょっとめんどくさい私のイメージを形にしていただきました✨
すごく、私たちとお店の事を考えてデザインしていただき
最初にロゴを見る際、投稿の写真の文章を見たときは本当にお願いして良かったなぁとじーんとしました🥺

まずはショップカードと、クッキー缶やパウンドのホールの箱に付けるタグ🏷️を届けていただきます！
…なんですがすみません、私の確認不足で、、届くのが今週末なので、今週販売分のクッキー缶にはおつけ出来ずで😭💦

12月の周年明けの4日〜の営業日には両方おつけ出来ますので、ぜひカードたちにも注目していただければ嬉しいです☺️

9年目も変わらず心を込めておいしいお菓子を作って参りたいです！

今週も明日より、出来立てお菓子ご用意してみなさまのお越しをお待ちしておりますね🍪🌰🍰🍋

. おはようございます🌞 今週もご来店ありがとうございました！一気に気温も下がり、焼き菓子もたくさ

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おはようございます🌞
今週もご来店ありがとうございました！
一気に気温も下がり、焼き菓子もたくさんお買い求めいただきました。

温かい飲み物と一緒に楽しんでもらえましたら嬉しいです☺️

お休み明けの26日火曜日から、冬のクッキー缶販売いたします🍪
年末にもご予約いただき始めておりましてありがとうございます🧣今のところ個数制限なしでお受けしていますが、ご予約多数になってきました場合
おひとり様2缶まででお願いする予定です。お早めにご予約お待ちしておりますね。

写真は、栗と安納芋のキャラメルタルトです🥧
紹介したつもりでいたんですがストーリーズだけでした💦

タルトの中のアーモンドクリームに安納芋と栗を入れてサクサクほっくり焼き上げ、アプリコットジャムとたっぷりキャラメルクリームで仕上げました！落ち葉のように散らしたアーモンドスライスがアクセント🍂

来週いっぱいで終了かなぁと思いますのでぜひ☺️

. こんばんは💫 クッキー缶のご案内お待たせしました🍪 来週の火曜日、26日から店頭販売します。

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こんばんは💫

クッキー缶のご案内お待たせしました🍪
来週の火曜日、26日から店頭販売します。
今回はクリスマスを過ぎて年末まで長く販売するので、フランス語で雪という意味の”ネージュ”という名前にしました❄️

明日、20日（水）から、受取日を指定して頂いてご予約はお受けできますので、店頭またはお電話にてお問い合わせ下さい。お代金は当日商品と引き換えで大丈夫です✨年末の受け取り分もご予約可能です🧣

以下、クッキー缶の詳細です

クッキー缶ネージュ
✎𓂃お品書き
𖠰黒糖くるみサブレ
𖠰サブレバニーユ
𖠰サブレショコラショコラ
𖠰ほんわかしかく
𖠰ブールドネージュ
𖠰クロッカン
𖠰ヴィエノワ(ホワイトチョコがけ)
𖠰ヴィエノワプラリネ(スイートチョコがけ)

以上8種、約26個入り　税込3,600円
ニーナカラーの缶にリボンがけでラッピングします🎗️

今のところおひとりさまの個数制限なしでご予約もお受けできます。

今回も缶いっぱいに自慢のクッキーたちをぎゅっとお詰めしますのでクリスマスの贈り物や年末のお楽しみにしていただけると嬉しいです☺️🤲🏻

では、明日も出来立てお菓子ご用意してお越しをお待ちしておりますね
明日からショートケーキは苺です🍰

. おはようございます🌞 今週は本日、19日（火）までお休みですのでお気をつけください。再度、1

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おはようございます🌞
今週は本日、19日（火）までお休みですのでお気をつけください。

再度、12月の営業の詳しいご案内をさせていただきます🎄

⚪︎９日(月)は阪神百貨店梅田本店7階での催事出店です。( @sanpoyoshinohi クリスマスマーケットの日替わりおやつコーナーです。限定品も色々とお待ちします🍪🍫)

⚪︎21日、24〜25日のご予約は締切とさせていただきました

⚪︎23日〜24日はご予約いただいているケーキを最優先しつつ出来る限り店頭販売分も焼き菓子生菓子共にご用意できればと思っています✨

⚪︎クリスマス開けの26、27日はお休みをいただ
きまして大晦日の31日まで営業します。31日は時短営業です

⚪︎年明けは8日より営業予定です

12月はお休みが多くなり、、
普段の定休日も仕込みはしていて、営業日もオープンしつつ仕込んでいるのですが、12月はプラスで仕込み日を作らないとなかなか間に合わずで

それでなくても営業時間が短いのにご不便をお掛けし申し訳ないんですが😣
その分、営業日は出来立てお菓子を色々とご用意してお待ちしておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします！

主人に「めっちゃ仕込み日って書くやん📝笑」と言われたんですが🙂
休・休・休と文字が続くとなんだか冷たい？お店に見える気がして気になっていて💦
開いていない日が多くて申し訳ないけれど、美味しいお菓子をお届けするためにいつも丁寧に仕込みしておりますっと言う気持ちを少しでもお伝えしたく、書いてみました！

クッキー缶の詳細も本日アップして、明日からご予約だけでも受付始められればと思います🍪

. おはようございます🌞 先週もご来店ありがとうございました！ 12月のご予約のお問い合わせも頂き

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おはようございます🌞
先週もご来店ありがとうございました！

12月のご予約のお問い合わせも頂きはじめましたので早めに営業日をご案内します🎂

クリスマスケーキのご予約は〆切とさせて頂いております。沢山のご予約ありがとうございました🙇
今年は冷蔵庫などに貼って楽しみにしてもらえればなぁと
niina封筒に入れてお渡ししてますのでクリスマスが近づきましたら再度お日にちなどご確認をお願いいたします！🎄
(お支払い済みのものは”領収済”の赤いスタンプを押しています)

23日〜25日はケーキ・焼き菓子すべてのご予約を締め切らせていただきますので、ご了承くださいませ🙇

クリスマスの週以外は日・月・火とお休みいただきます。阪神百貨店のイベント(詳しくはまたお知らせしますね🎄)やクリスマス、年末に向けて仕込み日という形でお休み増やしています。

その分年末は31日まで営業しますのでぜひぜひご利用ください😊(30、31日は時短営業の予定です)

また、12月は市場でのフルーツの相場がかなり上がりますので、年末までデコレーションケーキはいつもご案内しているお値段に少しプラスさせていただきます🙇
4号＋200円
5号＋300円
6号＋400円

特にクリスマス前は値段が倍以上になることもあり、クリスマスケーキはそれを踏まえたお値段設定にしています。

材料費の値上げも落ち着くかと思えばまた次々と上がり始めて

値上げの案内表とにらめっこしながら計算している私たち自身がお菓子の大幅な値上げに意識が追い付いてないのに、お客さまはよりいっそうだろうなぁ、、と本当になんとも言えない気持ちです。

いつもありがとうございます！！

今週も明日から出来立てお菓子ご用意しておまちしておりますので
宜しくお願いいたします🍪🌰🍰🍫

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大阪市生野区
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2023年3月鶴橋駅前より移転いたしました

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日・月＋不定休

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